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한식 2

한국 불고기 레시피: 집에서 만드는 달콤짭짤한 맛

한국의 대표적인 고기 요리인 불고기는 달콤짭짤한 양념과 부드러운 고기의 조화가 일품입니다. 집에서 쉽게 만들 수 있는 불고기 레시피와 함께 완벽한 맛을 내는 팁을 소개합니다. 이 레시피를 따라하면 누구나 전문가 수준의 불고기를 만들 수 있습니다!재료 (2인분)소고기 (등심 또는 채끝) 300g양파 1/2개대파 1대양상추 또는 상추 (곁들임용)간장 3큰술설탕 2큰술꿀 1큰술다진 마늘 1큰술참기름 1큰술깨소금 1작은술후추 약간배즙 또는 사과즙 2큰술 (선택사항)만드는 방법고기 준비: 소고기를 얇게 썰어 준비합니다. 고기가 두꺼우면 칼등으로 두드려 부드럽게 만들어주세요.양념 만들기: 볼에 간장, 설탕, 꿀, 다진 마늘, 참기름, 깨소금, 후추를 넣고 잘 섞어 양념을 만듭니다. 배즙이나 사과즙을 추가하면 고기가..

요리 2024.12.31

두부찜, 간단하고 건강한 한식 요리

📋 목차두부찜 재료두부 손질법두부찜 양념 준비두부찜 만드는 방법두부찜 맛있게 만드는 팁다양한 두부찜 요리두부찜 보관법자주 묻는 질문 FAQ두부찜은 부드럽고 담백한 두부에 짭조름한 양념이 더해져 누구나 쉽게 즐길 수 있는 건강한 요리입니다. 채식주의자도 즐길 수 있으며, 밥 반찬으로도 손색없는 두부찜을 만들어 보세요.두부찜 재료주재료:- 두부 1모 (300g)- 양파 1/2개- 대파 1대- 당근 1/2개- 홍고추 1개 (옵션)양념:- 간장 3큰술- 고춧가루 1큰술- 다진 마늘 1작은술- 참기름 1큰술- 물 1/2컵두부 손질법1. 두부는 흐르는 물에 헹구어 불순물을 제거합니다.2. 두부를 2cm 두께로 썰어 준비합니다.3. 양파는 채 썰고, 대파는 어슷썰기로 준비합니다.4. 당근은 얇게 썰거나 다진 형태로..

요리 2024.12.10
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