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집밥레시피 2

한국 불고기 레시피: 집에서 만드는 달콤짭짤한 맛

한국의 대표적인 고기 요리인 불고기는 달콤짭짤한 양념과 부드러운 고기의 조화가 일품입니다. 집에서 쉽게 만들 수 있는 불고기 레시피와 함께 완벽한 맛을 내는 팁을 소개합니다. 이 레시피를 따라하면 누구나 전문가 수준의 불고기를 만들 수 있습니다!재료 (2인분)소고기 (등심 또는 채끝) 300g양파 1/2개대파 1대양상추 또는 상추 (곁들임용)간장 3큰술설탕 2큰술꿀 1큰술다진 마늘 1큰술참기름 1큰술깨소금 1작은술후추 약간배즙 또는 사과즙 2큰술 (선택사항)만드는 방법고기 준비: 소고기를 얇게 썰어 준비합니다. 고기가 두꺼우면 칼등으로 두드려 부드럽게 만들어주세요.양념 만들기: 볼에 간장, 설탕, 꿀, 다진 마늘, 참기름, 깨소금, 후추를 넣고 잘 섞어 양념을 만듭니다. 배즙이나 사과즙을 추가하면 고기가..

요리 2024.12.31

"따끈따끈! 집에서 만드는 치즈닭갈비 레시피 완벽 가이드"

치즈닭갈비 만들기: 재료, 손실 줄이는 방법, 요리 시간 및 조리법안녕하세요, 여러분! 오늘은 매콤달콤한 닭갈비에 고소한 치즈를 더한 치즈닭갈비 레시피를 소개해드릴게요. 집에서도 손쉽게 만들 수 있는 이 요리는 가족 모두가 좋아할 맛을 자랑합니다. 그럼 재료부터 조리법까지 자세히 알아볼까요?📝 재료 준비주재료:닭고기 (닭다리살 또는 닭가슴살) 600g고구마 1개양배추 1/2통당근 1개양파 1개떡볶이 떡 200g깻잎 한 줌대파 1대모짜렐라 치즈 200g양념장:고추장 3큰술고춧가루 2큰술간장 2큰술다진 마늘 1큰술설탕 1큰술올리고당 1큰술참기름 1큰술후추 약간기타:식용유 2큰술통깨 약간🛠 재료 손실 줄이기 방법채소 손질: 양배추와 당근은 비슷한 크기로 썰어 익는 시간을 맞추어 주세요. 고구마는 미리 찌거..

요리 2024.12.19
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