고깃집 된장찌개 만드는 방법 고깃집 된장찌개 만드는 방법: 작년에 고기집된장찌개의 맛을 재현해내고자 부단히도 많이 찾아다녔습니다. 그 결과, 후기하는 사람들이 모두 극찬을 하였고, 이번에는 그 비법을 소개하려고 합니다. 된장찌개를 맛있게 끓이기 위해서는 몇 가지 포인트를 따라야 합니다. 처음으로, 청국장과 당면을 빼면 고기집 된장찌개와 비슷한 맛을 낼 수 있습니다. 하지만 이것은 선택적인 부분이므로 당신의 취향에 따라 넣거나 빼셔도 좋습니다. 그 다음으로, 고기를 넣기 전에 된장과 고춧가루를 1:1 비율로 섞어주어야 합니다. 이를 통해 맛있는 된장찌개의 기반이 마련됩니다. 야채는 한꺼번에 넣어도 되지만, 고기와 함께 넣는 것을 추천합니다. 이렇게하면 고기와 야채의 맛이 잘 어우러져 더욱 풍부한 맛을 낼 ..
