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해산물요리 2

매콤 쫄깃! 완벽한 낙지볶음 레시피 공개

안녕하세요, 요리 애호가 여러분! 오늘은 한국인들에게 사랑받는 매콤하고 쫄깃한 낙지볶음을 만들어보는 시간을 가져볼 거예요. 신선한 낙지를 활용한 간단하면서도 맛있는 레시피를 소개해드릴 테니, 집에서 손쉽게 따라 해보세요. 함께 맛있는 낙지볶음을 만들어봐요!🛒 재료 준비주재료:낙지 2마리 (약 600g)양파 1개당근 1/2개대파 1대애호박 1/2개양배추 1컵 (선택 사항)청양고추 2개 (선택 사항)양념 재료:고추장 3큰술고춧가루 2큰술간장 2큰술다진 마늘 1큰술설탕 1큰술참기름 1큰술후추 약간물엿 또는 올리고당 1큰술깨소금 약간 (마무리용)🔪 재료 손질 방법낙지 손질:낙지는 깨끗이 씻어 내장을 제거하고, 머리와 다리를 분리합니다.먹기 좋은 크기로 어슷하게 썰어주세요. 두께는 약 0.5cm가 적당합니다...

요리 2024.12.24

입맛 돋우는 매콤한 오징어볶음 완벽 레시피

안녕하세요, 요리 애호가 여러분! 오늘은 해산물 중에서도 특히 사랑받는 오징어를 활용한 매콤달콤한 오징어볶음 레시피를 소개해드릴게요. 간단한 재료와 쉬운 조리법으로 집에서도 맛있는 오징어볶음을 쉽게 만들 수 있답니다. 함께 시작해볼까요?🛒 재료 준비주재료:오징어 2마리 (약 500g)양파 1개대파 1대당근 1/2개청양고추 2개 (선택 사항)양배추 1컵 (선택 사항)양념 재료:고추장 2큰술고춧가루 1큰술간장 2큰술다진 마늘 1큰술설탕 1큰술참기름 1큰술후추 약간물엿 또는 올리고당 1큰술 (선택 사항)깨소금 약간 (마무리용)🔪 재료 손질 방법오징어 손질:오징어는 깨끗이 씻어 내장을 제거하고, 머리와 다리를 분리합니다.먹기 좋은 크기로 어슷하게 썰어주세요. 두께는 약 0.5cm가 적당합니다.오징어를 손질한..

요리 2024.12.24
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